【オープニングスタッフ募集/2026年3月OPEN】サラベスBASEGATE横浜関内 【正社員】キッチンスタッフ（調理全般・料理長候補）の求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

NY発の人気カフェレストラン「サラベス」のキッチンスタッフ。オリジナルレシピをもとに仕込み・調理からビストロスタイルのディナーまで幅広く担当いただきます。経験者は即戦力として活躍でき、副料理長・料理長候補を目指す方にはマネジメント業務も習得可能。
未経験の方も調理補助などから安心してスタートできます。

●ニューヨーク発の人気店

1981年のオープン以来、味に敏感なニューヨーカーたちに愛され、世界中の旅行者や食通を魅了し続けています。
エッグベネディクトやパンケーキなどの朝食メニューはもちろん、ディナータイムにはアメリカンクラシックな本格料理も提供。SNS映えするメニューや空間で、日本でも多くのお客様から支持されています。

●ヘルシー＆リッチな魅力

エッグベネディクトやパンケーキなど、ニューヨークレシピを再現したメニューが魅力。毎日店舗で焼き上げるマフィンやスコーンなど、素材や手作りにこだわった味わいが自慢です。朝食からディナーまで、アメリカンクラシックとトレンドを融合させた料理を提供しています。

●メディアでも話題

「サガット・サーベイ」や「New York Magazine」などのメディアでも高評価を獲得。“ニューヨークでブランチを食べたいレストラン”として選ばれるなど、国内外でその人気は折り紙付きです。そんなサラベスのオリジナルレシピを、日本でそのままお客様に届ける仕事です。

●WDI JAPANについて

運営会社であるWDI JAPANは1954年創立。1972年より外食事業を開始し、現在では国内外で約20ブランドを展開。
「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を理念に、「サラベス」をはじめ、「カプリチョーザ」「ハードロックカフェ」「エッグスンシングス」「ウルフギャング・ステーキハウス」など、幅広い飲食事業を展開。

事業内容

レストラン経営及び運営受託

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